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家庭菜園

2018年7月17日 (火)

こんなに暑いのにアスパラガスが!


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一昨日も昨日も今日も朝から暑暑ですね~!

このまま行くと8月は40度越えか!?

連休明けの方は1ヶ月後、またお盆の連休が待ってるね! 

良いな~! happy01

親は大変ですね!

子供は夏休みで関係ないけど!

所で、こんなに暑いのにアスパラガスが!

7月17日撮影です!

グリーンアスパラガス

アスパラガスが2本出て来ました!

こんなに暑いのにアスパラガス!

凡人が暑いだけでアスパラガスには適温!?

※生育適温が15~20℃なのに!?

  写真では避暑地に観えますね!

P7160050

パープルアスパラガス

パープルアスパラガスも同様です!

P7160051

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2018年7月16日 (月)

オクラ、野鳥に茎を食べられバタンキュー! 他!


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今日も朝から暑暑ですね!  coldsweats01

余りの暑さで大葉3株の内、2株が枯れてしまいましたヨ~! weep

世間は3連休、凡人は通常の休みだけ!

別に良いけど! coldsweats01

所で! ファイブスター(オクラ)の4株の内、3株が茎の根元から

野鳥に食べられ倒れていました!

今日の作業は除草を!

家の周り、隣の周り、そして西春師勝土地(名指し)が管理している駐車場の一部!

駐車場の一部どころか契約もしていませんが!

駐車場が出来て何十年、管理会社は一度も除草はしていないのだ! happy02

人のフンドシで相撲をとってるだけ!とるんだったら草もとれよ!

7月16日撮影です!

ファイブスター(オクラ)

野鳥に倒されたオクラ!

下の写真は、1本だけ残ったオクラです!

P7160048

P7160047

暑さのせいで死んでしまった大葉です!
P7160046

除草作業の後でルービー(ビール)を!

ギンギンに冷えて美味過ぎる! happy01

この暑さでは、冷たければ何でも美味い! happy01

P7150043

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2018年7月13日 (金)

我が家でお祝い事が有り、鯛の姿焼きを! 野菜!


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今日も朝から暑いですね!

やはり季節は秋か冬が最高と思います!

真冬は春か夏が最高と思います!

   coldsweats01    coldsweats02    bleah    bleah

7月8日撮影です!

我が家でお祝い事が有り、鯛の姿焼きを!

電子レンジオーブンが旧式で小さく温度調整が出来なく姿焼きは大変でした!

鯛を平焼きしても良いのですが、やはり鯛が踊っている様にと!

平焼きしても電熱が数センチ上で必ず焦げる!

化粧塩を多めにふり、ヒレ部分にアルミホイルを被せ焼き上げました! happy01

写真を参照してください!

焼く前には色々な難問が有り、大変でした!

もっと大変なのが7月7日(土)!

お祝いの前日に鯛を購入しようと行きつけのスーパーに!

鯛が居ない! 居らない!

その前から日本中が大雨、災害また土曜日で!!

入荷が!?

4件のスーパーを回りましたがどこにも鯛が居ない!

別にお祝い事に鯛が無くても! と! crying

翌日朝、まだ寄っていないバローに行くと!

何と言う事でしょう!?

チダイが20匹程、売られていましたよ!

思わず2匹を購入しました!

※1匹でも良いのですが2匹を購入!

  姿焼きが失敗した場合の保険に!

P7080014_2

7月12日撮影です!

7月2日のブログで摘心部を挿し木で栽培(第2弾)!

根が相当出て来ました!

もう少ししたら土に植替えを!

P7120029_2

京みどり

種から育てた京みどりにピーマンが!

ミニトマトもそうですが京みどりも冷蔵庫で出番を待ってます!

苗から育てた京みどりは今が収穫の最盛期と思います!

P7120038_2

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2018年7月12日 (木)

自然薯にムカゴが! 宇宙芋の侵略!


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自然薯にムカゴが!

ムカゴとは!

ムカゴはナガイモや自然薯などのヤマノイモ属の蔓になる肉芽の事で、

秋になるとヤマノイモの蔓の葉の付け根辺りに沢山付き、

地下の芋同様貴重な山の幸として食用になります。

量がそれほど採れないせいか、今ではあまりポピュラーな食材ではなく、

スーパーなどでもあまり見かけませんが、昔から親しまれてきた食材なんです。

7月12日撮影です!

自然薯

ムカゴが付きました!

今の所、30個程!

種ムカゴは3~4代目の子孫で育てています!

P7120033

宇宙芋

ツルの長さは3mをオーバーしました!

フェンスをの上を北向きに進行中です!

ムカゴはまだ付いていません!

昨年の今頃に比べたら成長がバツグンに良いと思います!

宇宙芋の種ムカゴは6~7代目の子孫を!

P7120036

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2018年7月11日 (水)

枝豆(茶豆)をファイブスター(オクラ)と! その他!


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報告事があります!

7月7日やそれ以前にも枝豆(茶豆)を掲載していましたが!!!

大きな間違いでした! weep

ファイブスター(オクラ)なのに枝豆と! crying

ボケ アホ バカ と言われても仕方が有りませんが!!! crying

観れば分かるのに!! crying

昨年、現在と同じ状況でファイブスター(オクラ)を栽培したら不発に!

だから今年はやめたのに!

種を蒔いた覚えが無いのに!! crying

ダイソウで購入した枝豆(茶豆)を蒔いたつもり!

確かに蒔いたつもり! crying

ダイソウさんの種が入れ間違っていたり!?

それは無いと思います!

種は、同じ丸ですが大きさが違います! weep

7月11日撮影です!

ファイブスター(オクラ)

P7110022P7110027

今日の収穫野菜ですヨ~!

天使のトマト 京みどり(ピーマン) サンチュ

サンチュがくたくたに観えますが、くたくたです! bleah

夜勤明けの今、きれいに洗い水に漬けたらピンピンに!

P7110026

トンボ

園芸棒にとまったトンボ!

トンボを観ると秋だなと思うけど!?  夏は始まったばかり!

名前は分かりませんが調べもしません! bleah

P7110023

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2018年7月10日 (火)

京みどりに一番花が!  生姜、天使のトマト!


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ようやく、東海地方が梅雨明けをしました!

梅雨明けの言葉を聞いたら、汗が出ましたよ!

暑い、暑い夏が・・・・・!

7月10日撮影です!

京みどり(ピーマン)

種から育てた京みどりに一番花が!

苗から育てた京みどりは今が収穫の最盛期と思います!

P7100017_2

種大粒生姜(お多福と言う品種)

3日前は芽が2本だけでしたが現在は6本に成りました!

P7100019

天使のトマト

赤々と色付いたミニトマト!

京みどり同様、今が最盛期といもいます!

これが終わっても挿し木で育てた天使のトマトが順番を待っています!

前回も掲載しましたが冷蔵庫はトマトだらけです!

P7100021

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2018年7月 8日 (日)

種大粒生姜と茶豆(枝豆)の現在! ミニトマトが・・・・!


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日本中で台風やその後の雨また梅雨での被害に遭われた皆様、

お察し申し上げます!

昨日は七夕でしたね!

織姫と彦星は残念ながら会う事が出来なかったですね!

去年まで2年連続で会えたのですが!

考えてみれば梅雨時なので仕方が無いでしょう! happy01

7月7日撮影です!

種大粒生姜(お多福と言う品種)

現在、芽は2本だけ出ています!

この先、この本数で終りなのか心配です!

秋に生姜の佃煮は市販品を使用か!?

※爽やかな辛みと芳香があり、薬味や漬物にピッタリ!生育旺盛な大生姜です。

  初霜が降りるまでグングン肥大する大生姜、晩生品種で小生姜より辛みが

  少なく殺菌作用があるほか薬効が高い香辛野菜です。

P7060007

茶豆(枝豆

10株以上栽培予定でしたが種豆が地中で虫にやられ現在は、

4株を栽培しています!

※茶豆は枝豆の一種で、外見は普通の枝豆と大差ありませんが、

  豆の薄皮が少し茶色みががっていたり、さやのうぶ毛が茶色っぽい

 のが特徴でまた甘味と香りが強くて風味がよいことから人気が高い食材です。

P7060009

天使のトマト

収穫をしましたが冷蔵庫はトマトだらけです! 

雨による実割れ、酸っぱさ!

トマトに雨よけをしたいのですが!

傘を差しても良いのですが風が強く!

お金を掛ければ良いのですがお金が無いから!

梅雨明けしたら甘いトマトが出来ると思います!

P7070012

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2018年7月 6日 (金)

天使のトマトが待ってます! サンチェは打たれ上手か!?


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雨続きで凡人は、いらだってイマスヨ~!

早く、野菜の世話がしたいよ~! と! happy01

野菜達もそうかな?!

野菜に感情が有ったら食べられないね!?

7月6日撮影です!

天使のトマト

収穫を待っている天使のトマトです!

晴れたら収穫を!

冷蔵庫で仲間が待ってるぞ!

2番目の写真は、摘心した第1号の挿し木(水耕栽培)の天使のトマトです!

トマトが付いています!

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サンチュ

雨に打たれても元気なサンチュ!

サンキュー!

P7060008

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2018年7月 5日 (木)

サンチュ収穫!  自家製ドレッシング!


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今日も朝から雨ですね!

雨が続くと野菜の手入れがおろそかに!

7月4日撮影です!

サンチェ

収穫しました!

まだまだ一杯収穫が出来ますがさすがに焼肉ばかり食べれないね!

お金もかかるし! 貧乏だし! happy01

サラダで頂きますよ!

自家製の天使のトマトとピーマンも入れ自家製ドレッシングで!

P7030425

自家製ドレッシング ➡ マヨネーズ(メイン)ドレッシング凡人風! にて!

☆ ★ 材 料 ☆ ★

マヨネーズ、牛乳、フレッシュ、粉チーズ、ニンニク摺りおろし(少量)、

塩、パセリ!

※凡人の作る物は大部分が分量は適当です!

 今回も! happy01

☆ ★ 作り方 ☆ ★

ボールに少量のマヨネーズとニンニク摺りおろし(少量)を入れ良く混ぜ合わす!

そこにマヨネーズ、牛乳、フレッシュを入れとろみ加減を確認!

※マヨネーズと普通のドレッシングの中間のとろみで!

全ての材料を入れ混ぜ合わす!

完成です!

7月4日撮影です!

チガヤ(左:ミックス犬) と オウガ(右:四国犬)

強風雨の中、散歩を終えたオウガ!

ケージの外からチガヤの毛をムシャムシャ!

チガヤはオウガが子犬と承知で怒りもしません!

P7040484

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2018年7月 4日 (水)

野菜を収穫しましたが、虫と野鳥も収穫してました!


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今日も朝からグズグズ天気!

来週まで続きそう! weep

台風の強風で各野菜の支柱が傾いているため、支柱を強化しました!

野菜を収穫しましたが、虫と野鳥も収穫してました!

7月4日撮影です!

万能ねぎ 京みどり

収穫しました!

P7040474

ベビーリーフ

全滅です!

害虫に葉を食べられる予防で不織布を掛けましたが、

掛けたのが悪いのか相当虫に食べられ、不織布を外し育てたら

野鳥にも食べられて!

食べれるのは茎だけです! crying

もっと小さい頃に収穫をしていれば良かったよ~! crying

P7040472

二十日大根

も同様です! weep
P7040473

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